美味的韭菜鸡蛋炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的韭菜鸡蛋炒粉丝，主要是由韭菜、鸡蛋和龙口粉丝搭配烹饪而成。其中韭菜温中、补肾、解毒，而鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，深受人们的喜爱。

主料

韭菜 ：适量
鸡蛋 ：2个
龙口粉丝 ：适量

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、龙口粉丝温水泡软

2、韭菜洗净切小段

3、泡软的粉丝切成与韭菜相近长度的小段

4、磕入鸡蛋，先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀。

5、磕入鸡蛋，先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀。

6、翻炒三次糊散成小块就好了。