美味的韭黄炒猪腰怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭黄是很有营养的，但是最为女生的我还是很喜欢吃韭菜，因为吃起来的口感很好，有嚼头，我每次回家的时候，我爸都会给我炒韭黄肉丝的，这次我做的是韭黄炒猪腰，做法很简单，营养也很全面，我很喜欢吃的，我也希望我的老公能够多吃一点，对身体棒棒的哦。

主料

猪腰 ：500
姜 ：10
韭黄 ：50
圆椒 ：50

辅料

料酒 ：3
耗油 ：3
油 ：20
盐 ：5

具体步骤

1.准备好材料

2.韭黄切段，圆椒切条

3.姜切成丝

4.猪腰洗净

5.切好待用

6.烧开水把猪腰焯熟

7.捞起沥干水分

8.起油锅，加入圆椒翻炒

9.加入韭黄，加入少许盐，翻炒至断生，盛起

10.爆香姜丝

11.倒入猪腰

12.加入料酒、盐

13.加入耗油

14.加入炒好的韭黄和圆椒，翻炒均匀便可

15.盛起

烹饪技巧

猪腰要用料酒、生粉和盐反复洗净