美味的韭黄鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

来上一道可以常端上餐桌的韭黄鸡丝给大家学习一下，来和我一起体验美食的力量吧，做法很简单的，相信是大家都能一学就学会的，虽然做法是简单的，但是请大家相信我，味道一定是会非常好吃的哦，我自己也经常做了来吃的，希望大家都能特别喜欢。

主料

韭黄 ：150
鸡脯肉 ：150

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
芝麻油 ： 适量
淀粉 ：适量
科酒酒 ：适量

具体步骤

鸡脯肉切丝加蛋清、盐、淀粉腌抓匀。

韭黄洗净切段。

将适量盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、淀粉调汁备用

锅中加适量水烧开滑出鸡丝备用。（也可用油滑）

锅中加少许油，放入韭黄炒至五分熟，加适量盐。

加入鸡丝翻炒。

加入料酒，并倒入勾好的欠汁。

出锅装盘。