常吃不腻的蒜末西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：300
蒜末 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.西兰花掰开洗净

2.用水焯一下

3.焯好后放进凉水里过一下

4.葱炝锅

5.倒西兰花煸炒

6.放盐

7.放味精煸炒

8.最后放一点蒜末煸炒均匀出锅

烹饪技巧

用水焯一下后一凉水过过是为了炒出来的西兰花脆绿。