好吃不腻的西兰花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：60
西兰花 ：1颗

辅料

盐 ：适量
蒜 ：1颗
味精 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西兰花分成小块，用盐水浸泡半小时

2.猪肉、蒜切片，猪肉放入淀粉拌匀

3.锅中油烧热，将蒜片和猪肉肉放入锅中翻炒

4.瘦肉变白后倒入西兰花

5.放入少许食盐，加水焖煮

6.待汤汁变少，西兰花煮熟后放入味精炒匀即可

烹饪技巧

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