秃黄油的做法 秃黄油怎么做
“其实我想多做点，就是拆了3个螃蟹就累的我头晕眼花的。少留少点吧，尝个鲜得了。”食材明细主料大闸蟹（3个）辅料食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（小许）蚝油（小许）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秃黄油的做法步骤1、大闸...
黄油曲奇的做法 再做好吃的黄油曲奇 黄油曲奇怎么做
“上一次做的曲奇太好吃，不到两三天就给消灭完了。刚巧黄油用完了。昨晚上超市又进货了。于是手痒又做了两款比较喜欢的甜品。”食材明细主料低筋面粉（200克）辅料黄油（132克）鸡蛋（一个）细砂糖（35）糖分（65）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗...
自制酸菜煮玉秃鱼 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天将大家隆重推荐的一道是菜酸菜煮玉秃鱼。在家里我是很喜欢吃酸菜鱼的，口感很酸度适中，让人垂涎欲滴，汤汁鲜美，配上米饭更是绝配。吃起来真是太棒了。...
酸菜煮玉秃鱼的做法 酸菜煮玉秃鱼怎么做
食材明细主料酸菜（250克）玉秃鱼（390克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜煮玉秃鱼的做法步骤1、食材：酸菜、玉秃鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将已洗净的玉秃鱼用剪刀...
黄油可以直接吃吗，怎么吃黄油会比较好
黄油是在西餐当中使用比较多的一种食材，它主要是从牛奶当中提炼而成的固态的油脂。黄油当中含有不饱和脂肪酸，对我们的身体非常的好。那么很多小伙伴喜欢吃黄油，但是不知道它的正确吃法，黄油可以直接吃吗？怎么吃黄油会比较...
黄油的做法 黄油怎么做
“这虽说跟买安佳成本差不多而且费事，但对我而言贵在天然无任何添加，我买过安佳的黄油，但是我依赖惯了自己的黄油了，不论怎么样，跟大家分享一下吧。”食材明细主料奶油（嚼口）（适量）奶香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄油的做法...
酸辣玉秃鱼的做法 酸辣玉秃鱼怎么做
食材明细主料玉秃鱼（345克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣玉秃鱼的做法步骤1、材料：玉秃鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2、...
青鱼秃肺的做法 青鱼秃肺怎么做
“青鱼秃肺是一道上海市的地方传统名菜。主要材料为青鱼肝、冬笋等，色泽金黄，油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎，肥鲜异常。具有明目调理的功效。取活青鱼，宰杀后剥取附在鱼肠上的鱼肝作原料，每条青鱼才这么一点点，得凑足十五条青鱼...
油炸小玉秃鱼的做法 油炸小玉秃鱼怎么做
食材明细主料小玉秃鱼（510克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸小玉秃鱼的做法步骤1、食材：小玉秃鱼、姜片2、将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片...
黄油卷的做法 减油版-黄油卷 黄油卷怎么做
“黄油卷，法语叫作“布里欧修”是一款法式重油的吐司，要是按原配方的话，好油腻啊，我就把原来的120克黄油改为80克，果然好多了，当然油脂香味就减少了，要是你不怕的话，就下120克的黄油吧。”食材明细主料高粉（250克）蛋（3只）牛奶（65克...
黄油曲奇的做法 很好挤很好吃——黄油曲奇 黄油曲奇怎么做
“3月25日新买了烤箱，之前于烘焙一无所知，然而一天玩三款的速度，也是攒了不少菜谱了。曲奇喜欢，但是挤了一次就怕了，胳膊那个酸啊，后来寻寻觅觅，综合不少方子，这个能轻松挤还很好吃，我要记下来下次还要用。”食材明细主料低筋...
美味的酸菜煮玉秃鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的酸菜煮玉秃鱼是由玉秃鱼为主要食材制作而成的一道美食，制作起来和制做酸菜鱼差不多，在家妈妈都是将鱼拿来炖汤，味道也很地道。今天下个早换个做法...
黄油蛋糕的做法 【黄油蛋糕】 黄油蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（125克）辅料鸡蛋（4个260克）纯牛奶（100克）泡打粉（2克）黄油（60克）配料白糖（60克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄油蛋糕的做法步骤1、我家没有大张的油纸，我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了，没想到最后蛋糕模具一点也...
清蒸玉秃鱼的做法 清蒸玉秃鱼怎么做
食材明细主料玉秃鱼（1条）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸玉秃鱼的做法步骤1、材料：玉秃鱼（已洗净）、姜片2、在已洗净的玉秃鱼中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、...
面拖玉秃鱼的做法 面拖玉秃鱼怎么做
食材明细主料玉秃鱼（2条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1中）姜片（适量）小苏打（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）面拖玉秃鱼的做法步骤1、食材：玉秃鱼2、面粉3、鸡蛋4、姜片5、将玉秃鱼去皮去内脏洗净捞出。6、...
黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做
“蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，我现在用的是黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且口感也还不错哦！”食材明细油皮中筋面粉（400g）黄油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋面...
鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法 鱿鱼蛋蒸玉秃鱼怎么做
食材明细主料玉秃鱼（1条）鱿鱼蛋（200克）辅料葱段（适量）姜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法步骤1、食材：玉秃鱼。2、鱿鱼蛋（已清洗）。3、葱段、姜丝。4、将玉秃鱼剥皮去内脏洗...
黄油三杯鸭的做法 黄油怎么吃？黄油三杯鸭食谱分享~ 黄油三杯鸭怎么做
“大家都知道黄油是很多西式面点，甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材，很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐，也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。”食材明细...
好吃的黄油蛋黄酥怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:50分钟黄油蛋黄酥，适量的面粉和黄油，想做酥饼，先和面，和面很讲究，细心很重要。低精面粉和中粉，面粉很重要哦，要想把面粉和成面团，期间一定要把黄油和蛋黄蛋清处理和...
秃黄油拌饭的做法 秃黄油拌饭怎么做
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，现在正是螃蟹黄多油满之时，做道秃黄油—蟹黄酱应个景。”食材明细主料大闸蟹黄（半斤）猪油（适量）花雕洒（适量）香醋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秃黄油拌饭的...
不纯秃黄油拌饭的做法 不纯秃黄油拌饭怎么做
“一碗白饭，一碟加了蟹肉的不纯秃黄油，看来今夜肚上必肥3两肉。秃黄油，是苏州的方言，秃是“只有”或“独有”的意思；黄油，即高纯度的蟹粉，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹粉。秃黄油是在出蟹后取出蟹膏蟹...
美味酸菜煮玉秃鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟酸菜鱼是一道美味的传统家常菜肴，酸菜酸香适中，鱼肉细腻滑嫩，丝丝入味，菜肴口感非常好，这道美味酸菜煮玉秃鱼选用了玉秃鱼做为主要食材，玉秃鱼是季节性的食...
秃黄油拌饭怎么做最美味
相信看过《风味人间》的朋友一定对秃黄油不太陌生了，秃黄油主要是由螃蟹的蟹膏蟹黄，配以猪油加工制作而成的，但这种人间美味的制成也需要花费一番功夫才能达到最佳效果，今天小编就来给大家分享如何才能制成一份正宗美味的...
黄油怎么吃
黄油可以用来制作黄油面包，黄油曲奇等等。也可以直接用于涂抹在三明治食用。此外黄油还可以用于调拌凉拌菜，例如黄油拌西兰花，黄油拌娃娃菜等，能够使凉拌菜的口感爽脆可口。它也可以用来烹饪食物，如黄油炸鱼等等。...
秃黄油捞饭的做法 秃黄油捞饭怎么做
“秃黄油，是苏州的方言，秃是“只有”或“独有”的意思；黄油，即高纯度的蟹粉，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹粉。成品芬芳馥郁，美艳不可方物，可谓中华美食最高境界。秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法，即得...