草莓酱夹心甜甜圈的做法 甜甜圈—草莓酱夹心 草莓酱夹心甜甜圈怎么做

“甜甜圈～～很让人感到暖心🉐️食物

做它～～原来是如此简单……

面发好，火候掌握好，一切就都好了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓酱夹心甜甜圈的做法步骤

• 1、所需材料

• 2、倒入鸡蛋、面粉

• 3、将融化后的白糖水加入

• 4、接着倒入融化后的黄油

• 5、再加入溶化后的酵母粉和适量蓬松粉

• 6、揉搓面团，揉到三光即可（三光：手光、面光、盆光）封上保鲜膜，让其发酵

• 7、发酵后的面团，好大

• 8、将发酵后的面团拿出，再揉搓一下，排除空气，然后再用面擀将其擀成1Cm厚的面皮

• 9、用膜具压出形状来，中间的圆形取出放在一旁，积少成多，揉搓一下，又可以做一个甜甜圈了

• 10、满满的一盘，等着下锅

• 11、油热后，开始下锅炸至金黄捞出沥干油分，扎个1～2分钟即可

• 12、部分出锅甜甜圈

• 13、用裱花袋将草莓酱注入甜甜圈里面，就成夹心的了，不喜欢吃夹心的，可以忽略这一步

• 14、用筛子将糖粉筛在甜甜圈表面

• 15、成品一～～

• 16、全部出锅装盘完毕

• 17、面粉发的很成功，很蓬松，口感不错

小窍门

1.油热后，将火候开到最小，每个甜甜圈炸一分半到两分钟之间，不要炸过火了，不好看，口感也不好

2.白糖的量，看个人喜好加，我的这个感觉糖加少了，不算甜

3.草莓夹心，看个人口味，不喜欢的可不加，因为将草莓酱注入甜甜圈有点费时间，不是很好弄

4.炸甜甜圈的锅最好用圆的深的那种锅最好了，没有的话，跟我一样，用炒锅吧，麻烦点了