鲜美白菜海鲜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜是北方人餐桌上必备的食物材料，冬天的白菜也是最为甘甜。白菜是一种百搭的食材，酸甜苦辣咸鲜都可以很好地搭配白菜。鲜美白菜海鲜汤中白菜充分吸收了海鲜中特别丰富的鲜味物质谷氨酸钠，使得白菜甘甜鲜美，汤更是清淡中飘着芳香

主料

白菜 ：200
海虾 ：150

辅料

盐 ：少量
花生油 ：10ml

具体步骤

1.准备食材：白菜切丝，海虾去除不可食部分

2.热锅放油，放入海虾

3.炒至两面变色

4.放入白菜

5.翻炒至白菜变软

6.放入适量水，临出锅时放入少许盐即可

烹饪技巧

将海虾炒出虾油更好吃