家常肉丁酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :80
鸡精 :适量
葱花 :适量
菠菜 :适量
油 :适量
面酱 :适量
家常肉丁酱拌面,这是一道非常简单易做的家常拌面。非常的健康,绿色,这个拌面比较的清淡,不油腻。这个拌面深得大众的喜爱。特别是小孩子,对于这种拌面更是情有独钟。这肉丁嚼起来口感特别的好,加了一些青菜也使得这个拌面不会过于单调。
主料
面条 :300瘦肉 :80
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
葱花 :适量
菠菜 :适量
油 :适量
面酱 :适量
具体步骤
将猪肉切成丁,葱切末,蒜切末
起油锅,放入葱末炒香
加入切好的猪肉丁炒至肉丁变色
加入蒜末翻炒出香味
加入面酱,快速拌匀
炒熟,盛出备用
另起一锅,放入水烧开,放入面条煮熟
准备一个碗,捞出适量面条
放入骨汤,在烫点蔬菜放在上面
放入炒好的肉丁酱拌匀就可以了。