家常牛油果白酱拌意大利面怎么做好吃又简单
WOw！以后不用往西餐厅跑了。只要动动小指头，你也可以做出正宗家常牛油果白酱拌意大利面了！以前从来不吃牛油果，现在发现其实炒熟了混着酱加上意大利面，感觉特别赞！牛油果加牛奶做成的白汁，有淡淡的牛油果味，想想就特别美味。好吃到舔盘子啦，做法一点儿也不复杂，马上学起来吧！
主料
意大利面 ：250牛油果 ：1个
西兰花碎 ：50
培根 ：5片
淡奶油 ：30
牛奶 ：200
辅料
盐 ：3橄榄油 ：15
黑胡椒碎 ：3-5g
具体步骤
煮意大利面时加点盐一起煮，软后捞起，加入橄榄油拌匀，为了防粘。
西兰花在煮面的水里焯熟，捞出
剪出顶部的小花
牛油果切小块，加入牛奶、淡奶油、盐、黑胡椒碎，用搅拌机打成泥，试味调节咸味。牛奶先不要一次加完，搅拌后觉得稠再加，汁不要太稠的状态，否则拌意粉后会很干巴巴
培根切成条装，在锅里煎香，然后倒入牛油果白酱里，西兰花也一起倒入拌匀，然后就可以拌意粉了
成品
1、喜欢辣的黑胡椒碎可多放。天气冷，酱汁做好可以适当加热一下再拌。
