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美味的凉拌花生莲藕片怎么做好吃又简单

美味的凉拌花生莲藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

凉拌花生莲藕片相信有很多人都喜欢这样的吃法吧,不过还真的很美味啊,而且夏天来了就很适合吃凉拌菜,凉拌菜有很多种,说不清道不明,不过今天这个凉拌花生莲藕片听起来是不是又简单又好吃的样子,不光是听起来哦,是真的很美味,很好吃。

主料

莲藕 :1节
花生米 :半碗

辅料

麻油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
油炸辣子适量
鸡精 :适量

具体步骤

取一节去皮洗净的莲藕,一把花生米待用。

莲藕切片,入水中浸泡清洗。

花生米轧碎。

莲藕在开水中焯烫一会儿捞出,倒入油炸辣子,盐,生抽,醋鸡精等调味料拌匀。

倒入花生米拌匀。

淋点香油,盛出装盘。还可以撒点黄瓜丝一起吃更爽口哦!