准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟凉拌花生莲藕片相信有很多人都喜欢这样的吃法吧,不过还真的很美味啊,而且夏天来了就很适合吃凉拌菜,凉拌菜有很多种,说不清道不明,不过今天这个凉拌花生莲藕片听起来是不是又简单又好吃的样子,不光是听起来哦,是真的很美味,很好吃。
主料
莲藕 :
1节花生米 :
半碗 辅料
麻油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量油炸
辣子 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
取一节去皮洗净的莲藕,一把花生米待用。
莲藕切片,入水中浸泡清洗。
花生米轧碎。
莲藕在开水中焯烫一会儿捞出,倒入油炸辣子,盐,生抽,醋鸡精等调味料拌匀。
倒入花生米拌匀。
淋点香油,盛出装盘。还可以撒点黄瓜丝一起吃更爽口哦!