好吃的香干肉丁酱拌面怎么做好吃又简单
为了上班，上班不是加班就是在加班，实在抽不了时间做饭，所以泡面就是我的日常了。泡面吃多了对身体又不好，所以今天我决定做个简单的，来个美味的香干肉丁酱拌面。香干肉丁酱拌面做法也是很简单，而且香干肉丁酱拌面比泡面健康多了。
主料
猪肉 ：100面条 ：200
香干 ：50
辅料
味精 ：适量料酒 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
甜面酱 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.猪肉、香干洗干净
2.玉米剥粒，腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。
6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。
12.加拌料拌均匀即可享用
香干是黄豆制品，有的地方称为豆干。香干有味道，甜面酱也比较咸，加盐要控制好量。酱料食材搭配依据个人偏爱。
