好吃的炸鸡排的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款炸鸡排的做法介绍给你们吧，制作出来的炸鸡排真的是挺美味的呢，用来佐饭的话，要蘸一些调料味道才更佳哦，用来当下酒菜的话味道菜刚刚好，因为腌制过的，所以比较的入味也是挺有嚼性的呢，鸡排外面用的是鸡蛋，更加的让我们惊喜的哦。

主料

鸡脯肉 ：300
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
味精 ：少许
淀粉 ：适量
料酒 ：少许
面包糠 ：适量
胡椒粉 ：少许
食用油 ：适量

具体步骤

1鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。

2鸡蛋和淀粉搅拌成糊。

3鸡脯肉片在蛋液里挂浆。

4均匀粘上面包糠，

5锅内加较多植物油，烧热后，小火炸鸡脯。

6捞出沥油。颜色还可以哦。

7可热食，可凉食，吃的时候切片装盘。