家常菜京酱肉丝拌面怎么做好吃又简单
这道京酱肉丝拌面是一道十分常见的美食，京酱肉丝是我最喜欢吃的一道菜，猪肉加上特制的酱，味道实在是特别的好，唇齿留香，念念不舍。面条的吃法有很多种，比如有汤面、烩面、拌面、打卤面、炒面……再所有的面条的制作方法中，最容易的就是拌面。
主料
猪肉 ：适量面条 ：适量
葱蒜苗 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
肉丝用太白粉抓匀；小黄瓜洗净切丝备用。热锅，倒入沙拉油烧热，先放入姜末、蒜末以小火炒约1分钟，再放入作法1的肉丝，转中火炒约1分钟。
2.切成片，切到筷子为准
3.斜刀切另一边，
4.切好了，摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。将作法2的酱料倒入作法4的碗中，再撒上葱花拌匀即可食用。
无
