准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
苹果 :
1个红萝卜丁 :
30公克西芹丁 :
30公克洋葱碎 :
60公克月桂叶 :
1片鸡高汤 :
500cc匈牙利红椒粉 :
1/4茶匙咖哩粉 :
1又面粉 :
1茶匙 奶油 :
40公克白酒 :
15cc 牛奶 :
100cc水 :
100cc黑胡椒粗粉 :
适量糖 :
适量盐 :
适量 辅料
具体步骤
1. 苹果切小块放进搅碎机,加水打碎,备用。
2. 热一锅,放入奶油以中小火炒香洋葱、月桂叶、红萝卜、西芹、白酒。
3. 再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、面粉拌炒约2分钟,转小火。
4. 加入高汤、牛奶续煮约8分钟,再加入作法1的苹果泥,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味续煮约3分钟即可。