准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
沙拉油 :
1大匙红葱头碎 :
1大匙蒜头碎 :
1茶匙红
辣椒碎 :
1/2茶匙咸的
花生酱 :
1大匙沙茶酱 :
1大匙小茴香 :
1/4茶匙水 :
100c.c印度咖哩粉 :
2大匙黑胡椒粗粉 :
适量糖 :
适量 酱油 :
适量 辅料
具体步骤
1. 热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟至香味出来。
2. 在作法1加入咸的花生酱、沙茶酱、小茴香、印度咖哩粉、黑胡椒粗粉、糖、酱油以小火拌炒约1~2分钟至香味出来时,加水煮至开滚后再续煮约2分钟关火即可。