准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
香米白饭 :
2碗鸡
肉丝 :
80g 香菜 :
2根蛋 :
2个洋葱末 :
1大匙 奶油 :
2大匙盐 :
1茶匙印度香料粉 :
2茶匙 辅料
具体步骤
1. 鸡肉丝入滚水汆烫至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,备用。
2. 热锅,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黄,然后加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。
3. 在作法2中加入香米白饭,以大火炒至饭粒松散后,加入盐炒匀,再加入作法1的香菜末拌匀,熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。