秘制咖哩肉酱面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪绞肉 ：100公克
红萝卜 ：30公克
洋葱 ：30公克
马铃薯 ：30公克
青花菜 ：适量
圣女蕃茄 ：适量
蒜末 ：1/2茶匙
沙拉油 ：2大匙
水 ：200㏄
熟面 ：适量
咖哩块 ：4块
盐 ：1/2茶匙
细砂糖 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 红萝卜、马铃薯、洋葱分别切丁；青花菜洗净切小株，汆烫熟后捞起，备用。

2. 热锅，倒入沙拉油，放入洋葱炒3分钟，加入绞肉，转中火炒3分钟。

3. 在作法2中加入水、作法1的材料、所有调味料，以小火煮至汤汁呈浓稠状即可。

4. 食用时将作法3的咖哩肉酱淋在熟面上，再搭配作法1汆烫熟的的青花菜和圣女蕃茄即可。