美味的豆腐肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 ：150
豆腐 ：1块

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好肉馅

2.豆腐一块

3.豆腐放倒肉馅里，拌碎

4.这个样子滴

5.然后和肉馅混合

6.准备好小葱和姜，切成葱花和姜末

7.把葱花姜末放进肉馅里拌好

8.变这样了！

9.放适量的盐

10.生抽提味

11.料酒

12.均匀拌好

13.抓一块揉成丸子，压扁

14.热锅就可以煎拉

15.双面金黄就可以出锅了

16.好啦~！

烹饪技巧

不用放太多的油，丸子里的肥肉煎着油会变多煎的时候有一点贱油要注意安全