美味的萝卜冻豆腐肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉丸无人不爱，鲜美的味道让人欲罢不能。萝卜爽口美味，吃了对身体有好处。肉圆有很多种味道，不知大家有没有吃过萝卜冻豆腐肉丸？我前几天试着做了一下，感觉味道很不错。今天就让我教大家如何制作萝卜冻豆腐肉丸，制作方法很简单，大家就跟着我的步骤做做看咯！相信大家一定可以的！

主料

萝卜 ：200
冻豆腐 ：200
五花肉 ：150
面粉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：25

具体步骤

1.萝卜切丝

2.五花肉切末

3.烧锅开水

4.把萝卜丝放进去出水，去去萝卜的腥味

5.这个时候把冻豆腐放到水里化下

6.萝卜煮好放凉

7.等萝卜丝凉了切末

8.葱切末

9.冻豆腐化好把水去掉切末

10.把萝卜末、冻豆腐末、肉末、葱末到近盆内

11.放入盐、胡椒粉、鸡精

12.到入适量的面粉

13.少加些水柔，不能太硬，能粘稠到一起就可以了，然后放置20分钟醒面

14.到锅油大火烧开

15.用勺子或者用手掐成个小圆球，就可以放进去炸了，炸的时候要用中火炸

16.炸置金黄就可以出锅了