西柠软鸡的做法 西柠软鸡怎么做 飘香香 热菜 1.95W 大中小设置文字大小 “西柠鸡,又称西柠煎软鸡、西柠软鸡、西柠鸡脯,是一道中国粤菜,以柠檬汁及炸鸡肉煮成。由于其甜酸口味,西柠鸡也是欧美地区唐人街中餐馆常见的菜式。” 食材明细主料鸡胸 (250g)辅料西柠汁 (80g)吉士粉 (30g)糖 (30g)生粉 (80g)水 (50g)油 (80g)甜味 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西柠软鸡的做法步骤1、将鸡胸切成大片,放入盐、吉士粉腌制15分钟,再拍生粉,备用2、起油锅,温度200,放入拍好粉的鸡排3、炸40秒,捞出沥干4、改刀装盘5、将吉士粉加水调匀,起锅放入西柠汁、水、糖,烧开,再将调好的吉士粉水勾芡装盆,美味出锅小窍门1、西柠汁按个人口味按个人喜好调制 TAG标签:西柠软鸡怎么做 西柠软鸡怎么做好吃 西柠软鸡的家常做法 西柠软鸡 西柠软鸡的做法步骤 西柠软鸡的最正宗做法 西柠软 西柠软鸡的做法 #