美味油煎豆腐烧丸子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
老豆腐 :两块
丸子 :300
葱姜 :各20克
油煎豆腐烧丸子是一道十分惹味下饭的家庭烧菜,味道很好,老少咸宜,喜欢的朋友可要学一招咯。油煎过的豆腐口感更加嚼劲,又容易吸收酱汁,很有特色。炸好的丸子本身已经有味道,肉质厚实,鲜嫩多汁,也是下饭的好帮手。入味的土豆也特别绵柔可口。
主料
土豆 :2个老豆腐 :两块
丸子 :300
辅料
干辣椒 :10葱姜 :各20克
具体步骤
1.豆腐切块
2.放入油锅煎炸
3.煎好的豆腐备用
4.炸好的丸子
5.葱姜蒜干辣椒切碎
6.油热了倒入丸子
7.切好的土豆块
8.放入葱姜干辣椒爆锅
9.倒入土豆块放入盐,花椒面,酱油
10.放料后继续翻炒
11.加入开水炖煮15分
12.出锅前放入油煎豆腐,香菜
13.出锅喽