香软可口汤种椰香排包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

汤种面包，就是汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包。相比起其他的面包，汤种面包口感更加香甜可口软糯且富有弹性，是现在很多人喜欢的一种面包。汤种椰香排包，香糯的面包上加入芳香滑脆柔若奶油的椰蓉，不论是口感还是颜值上，都碰撞出了不一样的风味。

主料

高筋面粉 ：300

辅料

热水 ：100
鸡蛋 ：50
牛奶 ：60
白砂糖 ：35
玉米油 ：30
奶粉 ：16
酵母粉 ：3
精盐 ：3
椰蓉 ：少许
全蛋液 ：少许

具体步骤

30克面粉中加入100克热水，搅拌成糊状，晾凉，

加入鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖和精盐，

再加入高筋面粉、奶粉和酵母粉，

启动面包机和面20分钟，

然后饧发至两倍大，

将饧发好的面团排气，分成8份，

全部滚圆，松弛5分钟，

取一个面团擀长，

卷起，收口捏紧，

如此全部做好，

码入金色烤盘中，

二发至两倍大，表面刷上全蛋液，撒上椰蓉，

入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟。