香软可口的全麦生煎包怎么做好吃又简单
香软可口的全麦生煎包，有着无比软糯的口感，使得你吃着全麦生煎包就感觉到它无比的美味。同时全麦生煎包里添加了很多的辅料，使得全麦生煎包除了面粉味道，增添不少其它鲜美诱人的感觉。相信喜欢生煎包的小伙伴们，一定会很喜欢全麦生煎包吧。
主料
全麦粉 ：200酵母 ：2
糖 ：30
水 ：115
辅料
猪腿肉 ：150红萝卜 ：0.5个
蚝油 ：2勺
油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
撒表面芝麻 ：适量
葱 ：4根
生粉 ：1勺
撒表面葱 ：适量
木耳 ：适量
醋 ：几滴
具体步骤
1.将主料混合揉成光滑的面团。
2.盖上发酵至两倍大。
3.猪腿肉搅拌成肉糜，红萝卜.木耳切碎，葱切末，加入生粉，黑胡椒粉，蚝油，油，醋。
4.顺时针搅拌至上劲。
5.将面团排气，分割成小剂子。
6.取一个小剂子擀开，包入肉馅。
7.做好的包子倒入少许油煎至底部微黄。倒入半碗水。
8.盖上锅盖，大火煮开后转中火，煮至收干水分。
9.最后撒上芝麻，葱继续焖20秒。
10.成品
生煎包一般个头不要过大。
