椰蓉花环面包，香甜可口，入口即化图解

今天做的这道美食是椰蓉花环面包，是软糯可口的花环面包。它最大的特点就是香甜，软糯，入口即化，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶紧给自己的小朋友做上一款软糯可口的椰蓉花环面包

主料

高筋粉 ：180g
盐 ：1.5g
细砂糖 ：30g
酵母 ：2.5g
鸡蛋 ：23g
淡奶油 ：35g
牛奶 ：65g
黄油 ：12g
刷表面用蛋液 ：适量

辅料

椰蓉 ：35g
糖粉 ：15g
鸡蛋 ：25g
黄油 ：10g
奶粉 ：8g
8寸不粘模 ：1个

详细步骤：

第一步

除黄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大。椰蓉馅所有材料用手搓均匀

第二步

面团用擀面杖排气，分成8等分后滚圆，盖保鲜膜15分钟。

第三步

取一份面团擀成椭圆形。

第四步

铺上椰蓉馅。

第五步

面片对折后压紧。

第六步

卷起来，捏紧收口。

第七步

把卷放入模具，发酵两倍大。

第八步

表面刷一层全蛋液，放入烤箱中下层，170度约20分钟左右