西瓜椰汁西米露怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西米 ：三两
椰浆 ：100ml
西瓜 ：适量

辅料

蜂蜜 ：一勺

具体步骤

1. 冷水先烧开，沸腾后倒入西米，一直不断搅拌，大火煮10分钟，白芯渐渐褪去，倒入凉水继续煮，煮到白芯完全没有时关火

2. 关火以后把西米倒入凉水中浸泡，留少量水就好，因为西米还会吸收水分的

3. 这时候把准备好的椰浆打开～

4. 把椰浆倒入西米里面，这样算完成一半了，椰汁西米露完成了，但是因为椰浆里面没有糖不好吃，所以需要榨一些西瓜汁来调味

5. 榨好的西瓜汁准备好

6. 再把剩下西瓜切块，稍后放西米露里面增加口感

7. 把西瓜汁和西瓜块倒入椰汁西米露里面，就大功告成啦，根据个人喜好可以在放少量蜂蜜调味，随后放冰箱里面冰镇下口感更佳～

烹饪技巧

煮西米时要水开了再放西米，要不容易粘锅，而且煮的时候要不断搅拌