电饭煲面包香香软软让你一口就爱了图解
我喜欢吃面包、蛋糕,因为疫情,不方便到外面买,只有自己做,之前做了网上风很大的电饭锅蛋糕,今天来尝试做电饭煲面包,做出来形状美观,味道更是不错,面包外皮很有嚼劲,内瓤又是香软的,每天早上吃几个,瞬间就精神了。
主料
面粉 :三百克牛奶 :一百一十克
鸡蛋 :两个
辅料
酵母 :五克黄油 :二十克
盐 :两克
糖 :二十克
详细步骤:
第一步
牛奶加热,酵母倒在盆里,加入白糖、面粉、盐、油和面
第二步
醒发片刻,排气
第三步
分成块
第四步
揉面团,用擀面杖排气,共三次
第五步
用擀面杖擀成面片,加入葡萄干
第六步
卷起来
第七步
切半,放入电饭煲
第八步
醒发二十分钟,涂抹上蛋液,加入黑芝麻
第九步
煮好之后,焖5分钟