香椰浆椰蓉馅软面包怎么做好吃又简单
这道香椰浆椰蓉馅软面包它非常的适合用来当做早餐来吃，尤其是里面的椰蓉吃起来真的超级的香，有一股淡淡的奶香味道，再搭配着一些酸奶或者是高钙的牛奶吃会更加的美味健康，会让你一天都精神奕奕，元气满满的，做起来也十分的方便，不会耗费太多的时间。
主料
高筋面粉 ：300酵母 ：3
蜂蜜 ：10
盐 ：3
椰浆 ：180ml
白糖 ：30
黄油 ：25
鸡蛋 ：1个
辅料
椰蓉馅 ：140椰蓉 ：适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.主料除黄油外全部放入面包机里面（椰浆酌情添加，因为面的吸水力不一样）
3.启动面包机和面20分钟后加入黄油。面包机和面一共50分钟。
4.用手揉至完全阶段。
5.将面团放在室温一次发酵至两倍大。
6.用手将面团排气。
7.面团饧发10分钟。
8.饧发好的面团分成12等份。
9.椰蓉馅也分成12等份。
10.拿起一个面团按扁。
11.把馅料放在中间。
12.包严实捏紧。
13.放入28×28的烤盘里面。
14.放入烤箱进行二次发酵。至面团两倍大。
15.在发酵好的面包坯刷上厚厚的椰浆（多刷两遍面包会更柔软）
16.放入提前预热好的烤箱180度上下火中下层，烤20分钟。
17.出炉的面包表面刷上蜂蜜。
18.撒上椰蓉。
19.放到烤网晾凉。
20.好吃的椰浆椰蓉馅小面包做好了，真的好柔软啊，香香甜甜，开始享用吧！
1、这款面包和面到扩展阶段即可，能拉出不易断的膜就行。2、面包烘烤的时候注意观察，及时加盖锡纸。3、烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。
