香甜的椰蓉软香小面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

不管有没有吃饭，每次路过面包店或者点心店之类的，都会进去看一下，因为里面真的能大饱眼福，看看都会很满足。让我动手做的原因是一次进去看，我妈说别看了，家里有烤箱，最好就自己做，做出来那种成就感你会吃得更香。然后我就真的自己做了椰蓉软香小面包。

主料

高筋面粉 ：180
低筋面粉 ：20
植物油 ：15
白糖 ：30
酵母 ：3

辅料

清水 ：60
椰蓉 ：20
蛋液 ：20

具体步骤

1.先量水和糖融化了再放其它食材

2.揉成面团用保鲜膜盖好，发酵两倍大

3.发好的面团

4.拿出来排气，揉成小面团，20克左右一个

5.二次发酵好了刷蛋液

6.洒上椰蓉

7.预热烤箱180度10分钟，放面包进去160度烤15分钟

8.出烤冷却取出

9.不揉出膜也很软哦

烹饪技巧

揉面的水要根据面粉的吸水度放哦，有些面粉吸水强有些吸水少。