![甘脆的番茄菜花怎么做好吃又简单]( "甘脆的番茄菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 ：
2个 菜花 ：
1颗 辅料
盐 ：
适量 番茄酱 ：
适量油 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
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1.菜花掰成小瓣，洗干净。
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2.西红柿洗净切块。
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3.热锅凉油，下入葱姜炝锅。
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4.然后下番茄翻炒。
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5.待番茄炒出汁水，下入菜花翻炒均匀，放入适量番茄酱。
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6.白糖。
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7.盖上锅盖焖5-10分钟。
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8.打开盖子，菜花已经软了，然后开大火收汁。
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9.出锅前放入适量盐调味即可。
烹饪技巧
幸福的眼泪小小啰嗦：1、番茄可提前用开水浸泡，剥去外皮。2、可根据自己家喜好，如果喜欢吃脆一点的菜花那焖的时间就短一些，喜欢吃软的就长一些。我比较喜欢吃软的！
