美味的花菜烩番茄怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花菜 ：0.5棵
番茄 ：2只

辅料

盐 ：1小匙
胡椒粉 ：0.5小匙
鸡精 ：1小匙
玉米油 ：2大匙
糖 ：0.5小匙

具体步骤

1.花菜洗净后用手掰成小块；

2.番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块；

3.锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉；

4.用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟；

5.开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。