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上海人端午吃啥菜

上海人端午吃啥菜

1、粽子,端午节吃粽子是中国必不可少的重头戏,是中国很流行的一种风俗;

2、五黄,上海过端午节和江南一带差不多。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄和雄黄酒。黄色在中国文化里是一种尊贵的颜色,古代只有皇帝能穿黄色的衣服。五月份麦子成熟一片金黄,丰收景象也是一种吉祥的意味;

3、三白一红,咸鸭蛋蛋白、茭白、白切肉和汉菜;

4、菖蒲酒,艾、蒜、菖蒲被人们称作是端午三友;

5、绿豆糕。

除了吃东西,上海人还会赛龙舟、戴香包等配饰、画额等。上海人称香包为香囊、香袋,在里面放入很多香料,戴在胸前,香味浓郁。

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