家常炒罗氏虾的做法 家常炒罗氏虾怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常炒罗氏虾的做法步骤

• 1、买了一斤罗氏虾。

• 2、剪去虾须等，清洗干净，沥干。

• 3、葱姜蒜洗切好。

• 4、辣皮子和花椒备好。

• 5、锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。

• 6、放入辣皮子和花椒。

• 7、放入罗氏虾，翻炒二分钟。

• 8、加料酒和生抽和老抽，炒匀，炒一分钟。再加水煮七分钟。

• 9、水差不多煮干，加盐，炒匀。

• 10、关火，撒葱花，岀锅。