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家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

有机菜花 :300

辅料

盐 :适量
糖 :适量
白醋 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
番茄酱 :适量

具体步骤

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好有机菜花和番茄酱。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第3张

2.取一小碗加入番茄酱、糖、盐和一点淀粉后加入清水搅拌均匀。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第4张

3.菜花洗净掰成小朵。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第5张

4..锅中注入水,烧开,将菜花焯水。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第6张

5.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第7张

6.另起锅,注入油,爆香葱碎,倒入番茄料汁。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第8张

7.小火烧至粘稠。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入焯水的菜花。

家常菜番茄有机菜花怎么做好吃又简单 第10张

9.快速翻炒均匀即可。

烹饪技巧

没有有机菜花也可用普通菜花代替,但是口感不如有机菜花爽脆。