![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 ：
100 菜花 ：
300 辅料
盐 ：
适量 番茄酱 ：
适量 酱油 ：
适量糖 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜花掰小块洗净，用盐水泡15分钟，然后放开水中焯2分钟，捞出沥干水分备用。
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第3张")
2.番茄切小块，葱切葱花。
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中油烧热，放一半葱花爆香。
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入番茄块煸炒。
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入适量番茄酱，炒到番茄出红色汤汁。
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入菜花。
![家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜番茄烧菜花怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入少许酱油，放适当的盐、糖调味，最后撒上剩下的葱花即可。
烹饪技巧
1、加入番茄酱可以增加酸味。2、番茄应该多放一点，我家里没有了。3、菜花不容易炒熟，所以先焯一下水。时间不要太久，开水下锅，焯2分钟即可。
