准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
番茄 :
两个小号番茄菜花 :
中等一个 辅料
耗油 :
适量糖 :
少许蒜苗小段 :
适量葱花蒜片 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.菜花洗净掰小朵,进开水锅里,加一点盐一点油汆烫,到锅周边的水起小滚捞出
2.西红柿切小,切好葱蒜和蒜苗(我切的很随意,就不要求了)
3.起锅热油爆香葱蒜
4.放入菜花翻炒几下
5.加入西红柿,加糖,生抽,耗油翻炒
6.炒至西红柿出汁并浓稠,加盐,撒蒜面翻炒即可。
!哈哈!
烹饪技巧
很简单的!就是爱吃酸的亲们可以不放糖哦