准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜花 :
1个 辅料
盐 :
适量鸡粉 :
适量 番茄酱 :
适量糖 :
适量 淀粉 :
适量油 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.准备材料,菜花洗干净。
2.用手掰碎块。
3.炒锅放水。把菜花焯一下。
4.焯好的菜花盛盆里面,准备番茄酱。
5.炒锅放油,放葱花煸香,放进番茄沙司。
6.放进菜花煸炒。
7.放调料,盐,鸡粉,糖。煸炒片刻出锅。出锅前放水淀粉。
8.番茄菜花好了。
烹饪技巧
菜花要放开水中焯一下,汤汁要烧的粘稠一些,裹住营养不流失。