平时都是做花菜炒五花肉最多,今天来个花菜的新奇做法,即西红柿炒花菜,简单又美味。在西红柿汁的层层包裹下,花菜的颜色已经被鲜红的茄汁埋没,此时的它给予人一场视觉上的盛宴,诱人至极,让你口水直流,忍不住动筷吃上一口
主料
番茄 :
半个 花菜 :
1个 辅料
蒜 :
5瓣 盐 :
适量 生抽 :
1勺 番茄酱 :
1勺 详细步骤:
第一步
准备食材,花菜洗净切块
第二步
番茄切块,蒜切碎
第三步
蒜下油锅爆香
第四步
放入番茄
第五步
加番茄酱
第六步
炒出汁
第七步
放花菜
第八步
加盐
第九步
加生抽
第十步
大火炒匀,盖盖再焖3分钟
第十一步
然后出锅
烹饪技巧:
花菜
下锅立马加盐翻炒,这样容易煮熟