蛋白饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋清 ：3个
冷水 ：3汤匙
细沙糖 ：200
蒸馏苹果醋 ：1茶匙
香草精 ：1茶匙
细玉米粉 ：3茶匙

辅料

具体步骤

1. 预热烤箱至150oＣ。

2. 将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打，直到蛋清都变成白色固定的泡沫。再加冷水继续搅打。一边打一边逐步的加糖进去。

3. 慢速继续搅打，一边打一边逐步的加入醋、香草精和玉米粉。

4. 将烤蛋糕盘内衬上一层烤箱专用腊纸。把混合糊倒进烤盘，放入预热的烤箱烘烤45分钟。然后关掉烤箱热源，但千万不要打开烤箱门。让饼留在烤箱里降温，直到完全冷却即可。