清爽五味牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿花菜 ：1棵
小苏打粉 ：12小匙太白粉
水各 ：3大匙五味酱：
葱未 ：适量
姜未 ：适量
蒜未 ：适量
辣椒未 ：适量
香菜未各 ：1大匙酱油膏
细糖各 ：3大匙
番茄酱 ：2大匙白醋1大匙

辅料

具体步骤

1. 牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。

2. 取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。

3. 绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。

4. 将五味酱淋于牛肉上即可。