准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟剁椒胖头鱼是一道非常非常好吃的菜肴。胖鱼头,深受大众喜欢,它鲜美,营养价值高,所以吃它是很赞很正确的选择,剁椒,真的是超级超级棒的味道与风味,剁椒鱼胖头鱼的结合,牢牢地抓住食客们的心,剁椒的滋味姿势可的舌尖上绽放,撞击着食客们的味蕾,真的是超级赞的~
主料
胖头鱼 :
1条 辅料
盐鸡精 :
少许 花椒 :
少许料酒 :
1勺剁椒 :
2个生抽 :
适量 具体步骤
1.选用胖头鱼洗净剁掉身子备用
2.把胖头鱼从中间切成两瓣
3.放入盆里加盐料酒花椒葱淹制10分铀
4.加热后的油放入胖头鱼炸成黄色放入调料
5.加入剁椒炖10分钟 胖头鱼做好]
烹饪技巧
选用的是鱼头