美味的剁椒三文鱼头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼头 ：2个

辅料

素油 ：100ml
剁椒 ：25
蒜 ：20
盐 ：5
小葱 ：10

具体步骤

1.鱼头洗净，中间剖开（不要剖断）用少许盐腌10min

2.鱼头内侧抹上剁椒，上锅大火蒸熟

3.葱蒜切末，从蒸锅内取出鱼头，趁热把葱蒜末撒上

4.烧热油，浇到鱼头上，趁热享用

烹饪技巧

蒜要足，味才香