家常西兰花鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西兰花是日常常见的蔬菜之一，西兰花因营养丰富，富含多种营养物质被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花有防癌抗癌的功效，还能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。鸡肉同样也是营养丰富，对人体十分有益。这道家常西兰花鸡肉，不仅营养丰富，而且还是一道十分低脂健康的菜式。

主料

鸡肉 ：100
西兰花 ：1个

辅料

葱头 ：1粒
酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：两片

具体步骤

1.食材准备

2.食材准备

3.锅中放入水，烧开后倒入西兰花。这样能去虫子也能去农药

4.捞起来的西兰花放冷水里泡一下，可以保持青绿

5.锅中倒入油，倒入鸡肉

6.放少许酱油炒均匀

7.加入适量水，盖盖子煮十分钟

8.十分钟后倒入西兰花翻炒两分钟加入盐调味即可

9.下饭菜不错，下酒也很香

烹饪技巧

无