爱美食-香煎面条鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料面条鱼 :500 辅料 鸡蛋 :1个料酒 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.买回的面条鱼冲洗干净,用适量的盐、料酒腌渍十分钟左右; 2.一个鸡蛋打散在盘子中,放入面条鱼两面沾满蛋液; 3.平底锅里放适量的油,放入沾满蛋液的面条鱼,小火慢煎; 4.一面煎黄后,再翻面煎,煎至两面黄即可;不要急着翻面,看到鱼的边缘开始变焦黄的时候再翻面; 5.盛入盘中即可上桌。烹饪技巧做法非常简单,只有中间一根鱼刺。 TAG标签:美食 面条 好吃 香煎面条鱼 #