准备时间:
4分钟 烹饪时间:
14分钟主料
西兰花 :
适量 鸡肉 :
适量 辅料
蒜蓉 :
适量盐 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1. 鸡肉切好,生粉。盐盐入味,生粉腌制10分钟。鸡肉会很滑。
2. 西兰花切好。处理干净
3. 热水,水开倒入西兰花。大概煮个2分钟。因为西兰花比较难熟。出下水。
4. 西兰花煮好。捞出滴水。
5. 热油,倒入红辣椒。腌制好的鸡肉。翻炒5分钟。
6. 最好倒入西兰花,翻炒2分钟。加入盐,酱油即可,装盘。
7. 为了好看,装盘的时候先把西兰花。一个摆好。围城一圈。最好倒入剩下的鸡肉即可。