家常西兰花炒牛肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西兰花是一种深受人们喜爱的蔬菜，口感清脆可口，而且具有很高的营养价值，一直以来人们都以为柠檬是含有维生素C最多的果蔬，其实不然。西兰花含有比柠檬多很多的维生素C，长期进食西蓝花有助于预防坏血病哦。家常西兰花炒牛肉丝，更加美味哦

主料

西兰花 ：200
牛肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

牛肉切丝加料酒生抽淀粉腌半小时

锅里油热倒入葱炒香后加入腌好的牛肉

少至牛肉八成熟

加入过完水的西兰花炒匀

加入耗油翻炒

最后炒好后加入鸡精炒一会

炒好后装盘