家常菜西兰花炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：500
猪瘦肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.西兰花切小朵，洗净晾干

2.瘦肉切片

3.锅里烧开水

4.烧开后滴两滴花生油进去

5.再倒入西兰花

6.焯至西兰花颜色有点透明

7.捞起来，晾干水分备用

8.锅烧热后倒入花生油，再倒入瘦肉翻炒

9.再倒入西兰花翻炒，放盐、蚝油调味

10.出锅，装盘

烹饪技巧

无