解馋的珍珠丸子怎么做好吃又简单
珍珠丸子一听名字就觉得很漂亮的感觉，是著名的湖北小吃，风味独特、鲜香可口，颜值非常的高，而且非常的美味，一次去湖北偶然吃到了这道丸子。后来就爱上了。因为经常都想吃，所以干脆自己学会吧。这样随时随地都可以吃到你也动手试试吧，解馋的珍珠丸子。
主料
猪肉 ：适量糯米 ：适量
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
玉米 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
首先将糯米放入清水中，浸泡两个小时，姜切末，葱切葱花，土豆切丁，放入清水中浸泡，防止变黑，咸蛋黄切丁。
2.饺子皮这样摞起来，铺上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置，左右对叠，然后，从下方慢慢卷起，
3.原谅我太兴奋了，没拍过程，成品如图。
4.剩下的，可以做锅贴。
5.做了六个，由于肉的份量掌握不好，有的还比较好看，在平底锅涂上适量油，放入成品。小火。
6.加入水，没过底部，盖上锅盖，如此反复3次，之前油少的话，可以再加入点油，免得底部糊了，
4.锅中倒入清水，放上蒸钵，将做好的丸子置于蒸钵上，隔水蒸二十五分钟，即可出锅，最后摆上咸蛋黄粒点缀，就大功告成啦！
