自制珍珠丸子，加在牛奶里面就是一道甜品图解

我和你们分享的这款自制珍珠丸子绝对是零失败，任你再手残都能学会。成品口感Q弹，配上牛奶、奶茶、红茶等等都可以。吃不完的还可以放进冰箱冷冻起来，大概能保存半个月一个月的。

主料

木薯淀粉 ：100g
红糖 ：40g
水 ：65g

详细步骤：

第一步

准备材料

第二步

水和红糖倒入奶锅煮到冒小泡时加入木薯淀粉，迅速搅拌均匀，关火

第三步

面团不烫手时搓成长条

第四步

切成粒

第五步

开水下锅，浮起后盖盖焖10分钟

第六步

可以搭配牛奶、椰奶、奶茶