美味的蒜薹木耳怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

蒜薹木耳是一道家常菜，在家庭的餐桌上是非常常见的，比较容易操作，并且很受大家欢迎，可以经常食用，好吃又下饭，增加食量，有助于身体健康，吃完回味不停，还想再吃一次哦，所以学习它的做法是更为重要呢，不过我相信大家应该都是会做的

主料

蒜薹 ：250

辅料

鸡蛋 ：2个
木耳 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳提前发泡好，蒜薹洗净切段。

2.五花肉提前洗净，切块，锅加热，放油，爆炒肉块。

3.炒至肉块变色， 放入葱末炒香。

4.先放蒜薹，炒至蒜薹变色，再放木耳。

5.最后放提前炒好的鸡蛋。

6.翻炒几下，加盐，味精，准备出锅。

7.出锅了色泽挺好吧。

烹饪技巧

木耳发泡时间要到位呀。